abababa

 zbzbz

ultima reteta

De Sarbatori am gatit mult, chiar foarte mult pentru numai 2 persoane, dar din pacate nu am reusit sa fotografiez toate preparatele pe care le-am facut.

Astazi va prezint ultimul aperitiv fotografiat de pe masa de Craciun. Un aperitiv delicios si foarte aromat.

Crema de ricotta cu care sunt umplute rulourile este o adevarata minune de gust si se poate folosi in zeci de feluri: pt umplut rulade, tartellette, barcute de aluat foietat sau chiar clatite.

Ingrediente:

8 felii de prosciutto crudo

250 gr ricotta

4 frunze de salvie proaspata 30 gr samburi de pin usor prajiti

2 linguri de vin alb

30 gr parmezan sare

piper

Prajim samnburii de pin intr-o tigaie teflonata pentru 2-3 minute, fara sa adaugam ulei sau unt. Ii lasam sa se raceasca dupa care ii tocam nu foarte marunt cu un cutit.

Amestecam ricotta cu 4 frunze de salvie tocate marunt, samburii de pin, 2 linguri de vin alb de buna calitate, parmezanul ras, sare si piper dupa gust.

Lasam crema la rece pentru 1-2 ore, dua care o ungem pe feliile de prosciutto si le rulam.

Foarte simplu de facut iar crema are un gust intr-adevar special.

alta reteta

sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd
sdsdsdsd

Cea mai tare reteta

1 kg de ..
2 kg ....